连锁餐饮企业的品牌背后的故事——必胜客必胜客比萨
(1) 必胜客
必胜客的特点是利用屋顶作为餐厅外观的显着标志。 如今,它是世界上最大的披萨连锁店。 它的业务遍及全球 100 多个国家,每天接待超过 400 万顾客,烘焙超过 170 万个披萨。 必胜客已迅速成为全球营业额和餐厅数量第一的披萨连锁餐厅。 近年来,必胜客强调西式全餐理念,通过增加产品品类、推广精品化,成功完成了品牌定位从“披萨专家”到“西式休闲餐饮专家”的转变。 “节俭随意”的价格策略。 2008年9月开始实施的大规模菜单更换新策略(每六个月更换一次,每次创新幅度超过25%)已逐渐成为其销售业绩的推动力之一。
(2) 肯德基
自1987年肯德基在北京前门开设中国第一家餐厅以来,已经过去了26年。在这26年间,肯德基已在中国450多个城市开设了2500多家连锁餐厅。 “立足中国,融入生活”、“为中国而改变,致力打造“新快餐””一直是肯德基的口号。 26年来,开发了100多个新的长短期产品。 目前,除了广受消费者喜爱的舔指原鸡、麻辣鸡腿、麻辣鸡翅等代表产品外,老北京鸡卷、新奥尔良烤翅、四季鲜菜、早餐粥、而中国团队研发的蛋挞、豆浆、油条等都深受好评和欢迎。
(3) 麦当劳
MCD是全球最大的快餐连锁公司。 它由麦当劳兄弟和雷·克罗克于20世纪50年代在美国创立。 这是一家以销售汉堡包为主的连锁快餐店。 它已在世界各地推广。 麦当劳餐厅遍布世界各地。 世界六大洲100多个国家。 麦当劳已成为全球餐饮业最具价值的品牌。 麦当劳在许多国家代表着美国的生活方式。 麦当劳开心乐园餐附赠免费玩具,比如迪士尼电影人物玩偶,对未成年人来说颇具吸引力。 为了更好地融入亚洲,麦当劳还不时推出亚洲美食促销活动,提供海派古仙肉汉堡、凯多芝麻翅鱼汉堡等亚洲风味美食。
(4) 哈根达斯
哈根达斯 Ice Flood 于 1921 年诞生于纽约布朗克斯的一个家庭。 哈根达斯红“尽情享受、臻于完美”的生活方式,鼓励人们追求高品质的生活享受。 其中有很多。广告语“如果你爱她,带她去哈根达斯”(If you love she, take she to Haagen-Das)可以说是家喻户晓。 时至今日,哈根达斯在美国乃至全球许多国家如雨后春笋般涌现。 专卖店不再有,哈根达斯也成为全球“冰淇淋品牌”。 哈根自20世纪90年代进入中国大陆以来,已开设50多家专卖店和1000多个零售点。
(5) 小肥羊
小肥羊公司是以经营小肥羊特色火锅连锁为主业,同时从事小肥羊调味品、特色肉制品研发、加工和销售的品牌餐饮企业。 “小肥羊火锅”将延续千百年来的蘸料煮羊肉的传统,将其改造成“不蘸小料涮羊肉”的新吃法。 锅底选用数十种优质营养调味品,羊肉选用锡林郭勒大草原纯天然、无污染的六个月大“乌精钦羊”。 小肥羊火锅品牌具有浓郁的蒙古民族餐饮文化特色。
(6) 重庆小天鹅
重庆“小天鹅”火锅始创于1982年,31年耕耘,不断创新火锅。 如今,除了口味纯正、浓郁的传统火锅外,重庆火锅再次升级改版。 个性、审美、时尚、营养成为美容时尚火锅的鲜明主题。 。 “小天鹅”美人美时尚火锅已成为新小资产阶级的最爱。 与上一代重庆火锅相比,新时尚美人美可以说是脱胎换骨。 就餐环境一改老火锅沉稳的设计风格,变得时尚优雅。 细节上加入了很多时尚元素,大大提升了它的舒适度和视觉冲击力。
(七)永和王
永和大王是一家全国连锁快餐企业。 它销售的品种有豆浆、油条、各种粥以及适合中国人口味的中式小吃。 1995年,永和大王将“24小时不间断运营”的全新经营理念带到内地。 它改变了很多消费者的消费习惯。 他们可以在一天中的任何时间舒适、自在地享用美味佳肴。 您还可以在干净明亮的餐厅里放心地吃到过去熟悉的美味食物——“豆浆、油条、葱油饼、汤圆”。
(八)高规格嘉宾莅临
好克莱出生于厦门。 这是一家以牛排为主的连锁餐厅。 2007年被中国烹饪协会评选为最受欢迎连锁加盟品牌。苏客来果以“快乐餐厅”品牌定位为基础,推出“宇宙寻觅”、“七彩异域之旅”等全新主题系列产品”和每年的“中国评选”。 除了牛排,好客莱还注重西式餐饮的独特特色。 为了享受整餐,我们开发了一系列吸引图图人群的沙拉、小吃、汤和饮料。 其中,“自助沙拉吧”、“热情鸡翅”已经和“披萨”一样成为好客的代名词。
(9) 德克士
快餐连锁店德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。1996年,顶新集团收购德克士,并投资5000万美元,完善业务体系,完善管理体系,重新布局。 -建立CIS系统,成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。 虽然都是炸鸡,但德克士炸鸡是平底锅炸的,所以鸡块金黄酥脆,汁多味美,和肯德基炸鸡有很大区别。 德克士最出名的是它的脆皮炸鸡。 中国西式快餐界,德克士横空出世!
(10)大娘饺子
大娘饺子于1996年4月创立于常州,是一家以饺子为主,融合西式快餐理念,致力于价格实惠、品质标准化、管理现代化、品牌国际化的中式快餐连锁企业。 大娘饺子的面团源自北方饺子。 全部是手工制作,厚实坚韧。 饺子馅料融合了细腻多汁、清爽可口的南方风味,集南北风味之精华,使饺子超越了地域差异,不仅吸引了南方人,也吸引了北方人和外宾。