即使在深圳也能吃到正宗的潮汕小吃，我只服这6家！
出现在各种美食纪录片中
“挑剔的舌头”如美食家蔡澜先生
他还写下了许多赞美潮汕菜的诗句。
陈小青老师任何场合都很好
他们都毫不犹豫地称赞潮汕
△《圆桌派》陈小青老师采访截图
蛋糕、丸子、炒饭、油炸食品、爽口食品……
潮汕人确实能创造出各种各样的美食
今天给大家推荐一下
焦吉人隐藏的6家潮汕小吃店
即使在深圳，也能吃到正宗的潮汕小吃
深圳城中村小朝山
肥猫小吃店是深圳潮汕小吃界的网红店。 它位于城市的一个村庄的一条小巷子里。 据说这家店有6位老板，6位都是亲戚，很有潮汕气息。
作为网红店，有其独特之处。 除了食物的味道无可挑剔，这里的潮汕小吃种类也数不胜数，有各种年糕、无米年糕、炒米粉等等，糖水、油炸食品……有困难的人当他们拿到菜单时，选择肯定会眼花缭乱。
图片：小红书@〰
翻莎是傻帽最受欢迎的一道菜。 最好点一盘四种翻砂。 可以吃红薯、紫薯、芋头、红薯。 糖粉裹上淀粉，软糯可口。
图：大众点评@如果如初见
还有各种潮汕油炸食品，是每次去胖猫必尝的。 炒年糕、炒白菜、炒菜花、炒豆腐皮卷、炸鸡……什么都能炒。
图片：大众点评@黄超超
⏩肥猫小吃店
地址：福田区福田街道福田社区北地田139栋101室（赤尾站D出口）
营业时间：周一至周日 13:30-00:30
人均：41元
潮汕人记忆中的白月光
大众点评@CORN
在甜品界，如果一碗杨花蜜能抹去大众夏日的郁闷，那么其清爽爽口的味道永远是潮汕人记忆中的“白月光”。 在深圳，广式糖水店随处可见，但潮汕清补粮店却很少。
图片：小红书@不吃粪元
物以稀为贵，所以这家位于罗湖南大街的清爽甜品店自然是焦吉人的秘宝甜品店。 小店位于烟花弥漫的黄贝岭街区，为附近居民所熟知； 有的食客甚至愿意跑遍整个深圳，只为了这一碗正宗的清凉补品。
大众点评@热爱实力的任大虎
店里的招牌就是这碗菠萝，清凉解暑。 它以绿豆、红枣、木耳花、清心丸为底，上面放了一大勺菠萝冰沙。 每一口都充满了配料。
图片：大众点评@霹雳爱吃王
还有让胶济人梦寐以求的海石花。 海石花是潮州糖水的独特配料，也是潮州糖水的灵魂。 晶莹剔透，比果冻更有弹性、清爽，是夏季消暑的好方法。
图片：大众点评@xiezhulongen
⏩南街清凉
地址：罗湖区黄北街道清平路长坎园11-6号铺
营业时间：周一至周日 13:00-01:00
人均：20元
只有爱情和糖水不能失望
图：大众点评@如果如初见
在潮汕，糖水不叫“糖水”，而是“甜汤”。 每当想起潮汕，脑海中浮现的形象不是岭南八景，而是那些隐藏在街头的甜汤店。
一碗甜汤，是焦吉人独特市井风味的浓缩。
图片：大众点评@manimanihu
皇记潮汕甜汤位于著名的福田村。 众所周知，福田村是潮汕美食街。 确实能够在这条街上脱颖而出，得到很多食客的认可。
图片：大众点评
店里有8种传统甜汤可供选择：莲子、山药绿豆、白果、花生、红薯、糯米粥、生姜。 还可以混搭，对于选择困难的人来说非常友好。 味道甜而不腻，入口即化。
图片：大众点评@一姐
除了甜汤之外，这里的铁锅甜芋头也是来餐厅必点的招牌特色。 将红薯和芋头放入红糖水中，煮几个小时，期间不断搅拌。 锅烧开后，将汤倒在上面，撒上芝麻，咬一口。 舌尖就会被甜味包裹着，甜甜的、香香的。
图片：大众点评
在这里还可以吃到焦吉人小时候记忆中的炸串。
⏩黄记潮汕甜汤
地址：福田三区福清街35号北地天房87栋
营业时间：周一至周日 14:00-03:00
人均：25元
横跨三个区的必吃餐厅
图片：大众点评@Apple
虽然店面不大，但在深圳的潮汕美食界，强记的手工土豆粉饺也算网红了！ 很多刚到深圳的人第一次去龙岗就是为了吃这家店的年糕。
夏天
图片：大众点评@zhixinbun
@dpuser_2830399480
菜品不多，但以年糕和透明饺子为主。 常见的口味有五种：玉米、芋头、南瓜、韭菜、蒜蓉糕。 16元一斤，约16块。
图片：大众点评@间庄庄
除了年糕，还有潮汕特有的透明饺子和海丰小米。 附近邻居的早餐基本都包在这里了。
图片：大众点评@zhixinbun
⏩强记手工土豆粉饺子
地址：龙岗区双龙街道向东路34号（店面不是很起眼，不好找，建议直接去邻居问路）
营业时间：周一至周日 07:30-23:00
人均：18元
焦吉人的油炸天堂
图片：大众点评@mo西mo西
不要被它的名字所迷惑，超明星肠粉饭的主菜不仅仅是肠粉。 这里是胶济人的炒货天堂。 炸鸡块、炸香肠丸、炒年糕、炸芋头、普宁豆腐干……你想要的油炸食品这里都有！
图片：大众点评@dpuser_5262867759
@老林
金黄酥脆的炸鸡翅才6块钱一个，可以让食客们挪不动脚。 差不多有手掌那么大，炸得金黄酥脆，很容易撕开。 肉质细嫩，有嚼劲。 一口下去超级满足，直击你的灵魂。
图：大众点评@如果如初见
小红书@YAYA小公典
潮明星最有特色的就是炸普宁豆腐。 与其他餐厅不同的是，朝明星的普宁豆腐里面夹着一层韭菜。 老板还会给你一袋韭菜水用来蘸，汁水会增强。 味道鲜美，豆腐嫩滑，满足到填饱肚子！
图片：大众点评@小小筠junjun
⏩潮明星肠粉王
地址：福田区中航路18号新亚洲二期1D158（天虹商场对面）
营业时间：15:00-20:00
人均：18元
没有菜单的炸串店
图片来源：大众点评@鸡丝子
顺鑫食多是一家隐藏在巷子里的宝藏炒货店。 业主是一对夫妇，20多年前带着全家来到深圳，以卖炸串为生。 他们已经炒了20年了。 好吃的永远在线，价格也高。 几乎没有增加。 附近的小学生和农民工都是顺鑫实多的常客。
图片来源：大众点评@我地神ah婷婷婷
桌椅都摆在外面，有很浓的露天集市的感觉。 店里没有菜单。 串肉串放在柜子上。 可以选择自己想吃的东西，直接炒。 有时在用餐高峰期，手慢的人可能吃不到自己喜欢的食物。
图片来源：小红书@比比比x秋
酥脆的炸牛肉丸、薯条、炸鸡柳，煮熟后沾上店家的秘制酱汁，超级好吃！
图片来源：小红书@Icey&Kk
⏩顺鑫店
地址：龙华区沿河路与联康五路交叉口北50米
营业时间：周一至周日 09:00-23:00
人均：16元
写完这篇文章后，我发现这些小吃店有一个共同点：
它们都位于城中村或胡同里，充满市井气息。
他们的装修不是网红风格，他们靠的是品味来征服食客。
那么问题来了
你有一家秘密的潮汕小吃店吗？
