西餐厅进餐时，巧用刀叉语言展示不同需求，你知道吗？

在西餐厅就餐时，客人可以通过餐具的不同摆放方式告诉服务人员自己的需求，经过培训的服务员会根据客人的意愿提供服务。今天，小编就为大家介绍一种常用的“刀叉语言”。在就餐过程中，客人将刀叉摆放在盘子上的不同方式，就清楚地表明了客人的不同需求。具体说明如下：

不能用西餐餐具叉子把食物戳入口中，而应将食物舀起放入口中。美国人吃肉时，有时先用刀将肉切成块，再用叉子送入口中；欧洲人则一般边切边吃，舀起后再送入口中。如果吃某道菜不需要用刀，也可以用右手拿叉子。例如意大利人吃面条时，只用叉子，不需要其他西餐餐具，所以用右手拿叉子简单方便。如果没有大块肉需要切，比如素菜，只是蔬菜和不需要切的配菜，那么用右手拿叉子吃也是合理的。

拿西餐餐具和叉子时不要做手势。说话或交谈时，要把西餐餐具和叉子放在盘子上，以符合礼仪。在餐桌上用餐时，要一边享受美食，一边好好聊天。但拿刀叉时不要动手动脚，也不要把刀叉直立在手中。不要大笑或大声喧哗，这样会让人感到恐惧。事实上，这样的危险行为确实对他人和自己都是一种威胁。

西餐餐具，叉子、勺子可以放进嘴里，但是刀子不管上面有没有食物，都是不能放进嘴里的，放进嘴里也是很危险的......

待续

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