咖啡之翼：创新打造年轻人喜爱的新潮咖啡品牌

Coffee Wings以年轻消费者的需求为导向，在专业咖啡的基础上，创新咖啡的冲泡和制作，致力于打造更新、更好喝、更受年轻人喜爱的咖啡品牌，让咖啡和咖啡文化更加贴近大众、融入日常生活。Coffee Wings始终坚持独立的产品研发模式，着力探索咖啡更多的可能性。

公司自2000年开设第一家餐厅以来，秉承“中西文化融合、人文创新”的经营理念，通过提供与世界潮流同步的“Cafe、Fruit、Fusion Cuisine”（咖啡餐厅果饮与无国籍创意料理）、自由人文的环境、人性化的互动服务，迅速成为国内咖啡餐厅连锁行业的标杆和领导者，深受都市白领、小资等追求高品质生活的都市精英人士的喜爱，成为颇具影响力和号召力的咖啡餐厅品牌，先后被评为“中国高成长连锁企业50强”、“华中地区十大西餐厅品牌”、“最受尊敬企业”、“餐饮名店”、“诚信经营企业”、“消费者信得过单位”、“十大风尚餐厅”等荣誉称号。

咖啡翼企业文化：

服务品质：干净整洁有礼貌，微笑招呼快，走路快，说话快，操作快，响应快，翼天使就是快！

产品质量：速度快、温度高、顾客餐桌上剩菜少、不需切割工序、不需切割食材，干净整洁，浪费少！

厅堂卫生质量：卫生间无异味、玻璃窗光亮、桌布、沙发无污渍、餐具、桌椅摆放细致！

厨房卫生质量：地漏畅通、灶台明亮、物品摆放整齐规范、衣物干净无毛发、食物上无异物覆盖！

团队素质：吃苦耐劳，有耐心，乐于助人，不怕困难；争第一，立标杆，再创新高。巴德曼！巴德曼！

成本质量：水电费很重要。规范每日抄表；定期训练，多加关爱，精兵强将节省人力。勤俭节约，少花钱，日积月累，做好家庭主妇！做好家庭主妇！

目标品质：收入高，成本低，总体毛利控制好；会员多，卡销售旺，顾客满意！

后勤财务素质：预算精准，决算准确，事前细致频繁提醒；事中管理，事后核查，最终目的就是要实现一家人的目标！一家人！

物流采购品质：货品齐全，到货速度快，合作及时，大家喜欢；价格低，品质高，成本一定不能超过！不能超过！

物流工程品质：多检查、少维修，设施设备运转更佳；技术含量高、更换少、处理及时、费用少！成本更低！

物流市场设计品质：活动多，内容新鲜，全部无成本赞助；设计新颖，准时到货，保质保量，效率高！效率高！

翼咖啡是香港国际翼咖啡美食传播有限公司旗下连锁咖啡店，14年专注咖啡餐饮，是中国领先的咖啡餐厅连锁品牌，国内咖啡餐厅概念的发起者和领导者，集咖啡、餐饮、休闲、社交一站式综合体验餐厅。